Mārtiņš Sirmais

Bizness, ekonomika, uzņēmējdarbība

Viens no izcilākajiem un radošākajiem latviešu pavāriem, “3 pavāru restorāns”, restorāna “3” un kafejnīcas – veikala “Sirmais un Dreibants” līdzīpašnieks

Godalgotas pavārgrāmatas “Sirmā Latvija. Sajūtu pavārgrāmata” autors (2008) un “Mārtiņa Sirmā virtuves padomu grāmata” līdzautors (2012). Regulāri iesaistījies dažādos radošos TV projektos. Vairākus gadus vadīja televīzijas raidījumu “Sirmā ēdienkaratē”. 2013. gadā guvis galveno balvu “Gada ceļojumu raidījums” Nacionālās televīzijas skatītāju konkursā un līgumu vēl uz divām sezonām pirmajam vērienīgajam televīzijas ceļojumu raidījumam «Sirmais. Kulta ēdieni», kur galvenajā lomā ir ēdiens. Raidījuma veidotāju neremdināmā zinātkāre par ēdienu izcelsmi un drosmīgās ambīcijas iepazīt pasaules kulta ēdienus tuvplānā ir vainagojusies spilgtos stāstos ne tikai par kulināriju, bet arī par cilvēkiem. Interesi par pavāra Mārtiņa Sirmā televīzijas šovu «Sirmais. Kulta ēdieni» izrādījis Meksikas raid­organizācijai “TV Azteca” piederošais televīziju kanālu tīkls “Azteca America”, kura auditorija ir spāniski runājošie ASV iedzīvotāji. Šobrīd ir uzsāktas pārrunas ar Argentīnas Izglītības ministrijas televīzijas kanālu “Pakapaka” par ceļojuma raidījumu kopprodukcijas iespējam.